Lekka galaretka jogurtowa z nutą wanilii, z owocami. Bardzo łatwy i błyskawiczny w przygotowaniu przepis. A jeśli dodatkowo do złudzenia deser przypomina prawdziwe jajko... to już jest to idealny deser na Wielkanoc. Delikatny i cieszący oko. Uważajcie żeby ich nie posolić! ;))
*przepis własny
Składniki:
500 ml jogurtu naturalnego ( najlepiej pitny lub inny o rzadkiej konsystencji)
4 łyżeczki żelatyny
1/2 szkl. gorącej wody
4 łyżki cukru pudru
5 łyżek miodu (płynnego)
łyżeczka pasty waniliowej lub łyżka ekstraktu z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii
puszka moreli w syropie
Przygotowanie:
Żelatynę dobrze rozpuścić w gorącej wodzie, odstawić do ostudzenia. Do jogurtu dodać cukier puder, miód, wanilię i ostudzoną żelatynę. Dobrze wymieszać. Morele odsączyć z syropu. Masę jogurtową wlewać do foremek w kształcie połówek jajek ( nie do pełna! ok. 3/4 wys.), na wierzch kłaść po połówce moreli. Odstawić do lodówki lub w zimne miejsce do stężenia. Przed podaniem włożyć foremkę/foremki do bardzo ciepłej wody na kilkanaście sekund, żeby jajka ładnie wyszły.
Smacznego!
17 komentarzy:
Niesamowite!
Rewelacja!!! Już żałuję, że nie mam foremek w kształcie połówek jaj, bo na pewno bym zrobiła :)
Alexis: dzięki ;)
Aniu: mi zostało trochę masy jogurtowej, wlałam ją do małych miseczek i wrzuciłam troche moreli... wiadomo, efekt wizualny nie ten, ale smak nadal pyszny :)
Genialny pomysł!
Swietny pomysl! Skad wziac takie foremki?
Malwinna: dzięki ;)
Maggie: ja mam akurat foremkę silikonową Wilton (petite easter eggs). Po wpisaniu w googlach wyskakuje dużo sklepów z takowymi ;)
Efekt daje super, jak prawdziwe jajka ;)
No i pewnie smaczne musiały być
Kurczę, teraz zamarzyła mi się taka forma.. :c
Brenia: baaardzo smaczne :)
Zdecydowanie trzeba uważać aby na Wielkanocnym stole nie pomylić ich z kurzymi jajkami. Pysznie się prezentują!
oj trzeba uważać, trzeba ;))
Mogłabym się pomylić i posolić, świetny pomysł, taki lekki i smakowity :D
patrząc na zdjęcie i czytając jednocześnie tytuł posta pomyślałam, że to o jakiś sos chodzi xd a tu proszę!
jestem naprawdę mile zaskoczona. i zaintrygowana!
Boskie oszukańce:)
swietny pomysl -masz u mnie stern
Podane na świąteczne śniadanie jako deser - FURRORA !!!!!!!!!!
super, bardzo się cieszę, że się podobały :) pozdrawiam ciepło!
Prześlij komentarz