7/18/2011

Wir z mango.

Lekki, orzeźwiający deser. Wspaniały na gorące, letnie dni. Alternatywa dla kalorycznych ciast. Aksamitny serek, owocowy mus i chrupiące letnie owoce! :)



Składniki (na 4 porcje):

800g serka homogenizowanego naturalnego (dobrze schłodzonego)
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżki ekstraktu z wanilii
cukier puder - ilość wg. uznania, do smaku
puszka mango
ok. 300g borówki amerykańskiej
syrop o smaku mango
listki melisy lub mięty do dekoracji

Przygotowanie:

Serek, cukier z prawdziwą wanilią, ekstrakt z wanilii i cukier puder dobrze wymieszać w misce. Mango odsączyć z soku i zmiksować na gładkie puree. Do pucharków nałożyć warstwę serka, następnie warstwę puree z mango, po garści borówek i kolejną warstwę serka. Całość udekorować borówkami, listkami melisy/mięty i polać syropem mango.

Smacznego!

9 komentarzy:

ilka pisze...

Coś dla mnie:)

aga pisze...

pysznie, zdrowo i kolorowo:)

zauberi pisze...

świetnie wygląda!

Kasia pisze...

ilka: cieszę się!
aga: :))
zauberi: dzięki! ;)

arek pisze...

Swietny deserek, i rzeczywiscie bez obawy ze znowu wzrosnie oponka. :)

Kasia pisze...

arku: no właśnie! oponka i boczki :D hah

Paula pisze...

idealny na letnie upały :)

Kasia pisze...

Paula: oj tak! a szczególnie schłodzony, wspaniale orzeźwia :)

Sue pisze...

Ślinię się!!!! :)