11/01/2011

Witaminki, witaminki...

dla chłopczyka i dziewczynki!
W czasie kiedy jesteśmy narażeni na infekcje, przeziębienia, nasza odporność spada. Gdy za oknem szaro, ponuro i chłodno, proponuję pyszny sok warzywno-owocowy. Ma mnóstwo witamin, wzmacnia odporność i smakuje wyśmienicie! :) Zarówno dla dorosłych jak i dzieci. O stokroć lepszy niż soki z kartonów dosładzane cukrem... Aksamitny i słodki, pomimo iż bez dodatku cukru.

Polecam!



Składniki (ok. 8 porcji):
6 średniej wielkości marchewek
1/2 bulwy selera
4 duże jabłka (np. antonówka, szara reneta)
1 grejfrut
5 cm kawałek imbiru
1/2 ananasa
2 banany

Przygotowanie:
Wszystkie owoce i warzywa dokładnie umyć. Obrać selera, grejfruta i imbir ze skórek ( jabłek i marchwi nie musimy obierać). Pokroić owoce i warzywa na mniejsze kawałki. Przy pomocy sokowirówki wycisnąć sok z marchwi, selera, jabłek, grejfruta i imbiru. Następnie obrać ananasa i banany, pokroić i zmiksować je w blenderze. Dokładnie wymieszać sok marchwiowy z puree ananasowo bananowym. Podawać!

*Sok można przechowywać w lodówce max. przez 1 dzień. Kiedy trochę postoi (nawet 0.5 godziny) może się rozwarstwić, ale wtedy należy zamieszać sok łyżką i gotowe.



Smacznego!

18 komentarzy:

shaday pisze...

Jestem ciekawa, jak to smakuje. Jeśli będę miała pod ręką wszystkie składniki, chyba sobie zrobię, bo kolorek jest bardzo apetyczny. :)

Pozdrawiam serdecznie,
yummymorning.blogspot.com

Kasia pisze...

shaday: zachęcam :) i również pozdrawiam!

arrisum pisze...

świetna sprawa na jesienne wzmocnienie! spróbuję koniecznie :)

Karmel-itka. pisze...

taki napój, niczym na pój bogów!
świetny, jesienny i zdrowy.
a to najważniejsze ;]



http://www.karmel-itka.blogspot.com
http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com

Kasia pisze...

arrisum: oj tak! a takiej ilości warzyw i owoców na raz na pewno byśmy nie zjedli :) cieszę się że zachęciłam

karmelitko: dla mnie to jeden z najlepszych napojów! ambrozja! pozdrawiam :)

Mar pisze...

Chyba czas najwyższy kupić sokowirówkę...z zazdrością patrzę na ten koktajl, a zwłaszcza na ten kolor!:)

Kasia pisze...

Mar: ja używam sokowirówki dość często, a ten smak prawdziwego soku nie dobawianego żadnymi szcztucznościami czy cukrem jest bezcenny :) dodatkowo można robić własne kombinacje jakie tylko zechcemy

peggykombinera pisze...

Kasiu, dawno do Ciebie nie zaglądałam. Teraz nadrabiam zaległości :)
Tytułową piosenkę znam. Od razu zaczęłam ją śpiewać ku zdziwieniu mojego małżonka!
Bardzo bogaty sok. Ananas w tym zestawieniu mnie zaciekawił i imbir. Musi smakować ciekawie!
ciepłego wtorku!

Kasia pisze...

Karolu: jak to się mówi - lepiej późno niż wcale :) dzięki za wizytę! ananas i imbir nadają całego charakteru tej kompozycji, bardzo polecam! Pozdrawiam ciepło :))

kuchennefascynacje pisze...

Muszę zainwestowac w sokowirówkę. Takie soczki to skarb :)

Alexis pisze...

najlepszy sok, uwaga bo może uzależniać, ja jestem już jego nałogową pijaczką! :D

Kasia pisze...

kuchennefascynacje: na pewno nie będą to stracone pieniądze! :)

Alexis: taki nałóg jest wskazany :D

sowa_nie_sowa pisze...

Przypomniałaś mi, że to już pora wystawić sokowirówkę na wierzch i zacząć robić soczki! Twój bardzo bogaty, nawet bym powiedziała, że to shake bardziej:)
Ten dodatek imbiru najbardziej mnie zaintrygował, nie omieszkam wypróbować:)
Pozdrowienia!

Hania-Kasia pisze...

Ładny kolor i apetycznie wygląda.

Anonimowy pisze...

Alexis ale po tym można prowadzić.... a imbir to dopiero ostrosc ! szczególnie świerzy galanger

Kasia pisze...

sowa nie sowa: faktycznie, konsystencja jest dosyć gęsta, to bardziej taki koktajl warzywno owocowy ale bez dodatku nabiału :) Imbir w tym soku jest wspaniały a ile ma dobrych właściwości! a już taki na surowo to najlepszy, ale chyba nikt nie bierze imbiru jak jabłko i nie je na surowo...ale w soku to co innego :)

Hania-Kasia: cieszę się :)

Russkaya pisze...

Uwielbiam takie domowe, zdrowe soki i bardzo często je robiłam, dopóki nie zajeździłam sokowirówki... :P

Kasia pisze...

Russkaya: i ja je uwielbiam, dlatego ostatnio kupiłam nową sokowirówkę o ponad dwukrotnie większej mocy niż poprzednia i z super wygodnym, dużym otworem na owoce i warzywa :) pozdrawiam!